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很多人都知道,农村一般都会有专门的小池塘用来养鱼养虾米,但是恩多不知道,池塘其实不算是养这些水产的好地方,在我们湖区,水田成片,一般我们都会在自家的水田里面养一些美味,相信来过湖区的的小伙伴们都有所耳闻,就让小编带大家了解一下水稻田里的“3种”美味,第1种炖汤营养好,第3种是害虫,大家来看看我们在水田里面养的是些什么美味吧!

小鲫鱼

小鲫鱼可以说是最常见的了,因为水田里面的水不是很深,但是有一层浅浅的泥巴,所以非常适合养鲫鱼,在水田里面养出来的鲫鱼可不是池塘里面的大路货,我们把这种鲫鱼叫做稻花鱼,意思就是吃水稻花长大的鲫鱼,算是吃公粮长大的,所以个个都是膘肥体壮,但是这样的鲫鱼一般不会长的很大,因为水田里面的水不是很深,所以大都在半斤到1斤左右

这种鲫鱼非常适合炖汤,因为鲫鱼膘肥体壮,比池塘里面的鲫鱼脂肪要稍微多一些,加上鲫鱼本身蛋白质含量就非常的丰富,所以炖出来的汤都是白白净净,香的不行,到了水稻结谷子的时候,鲫鱼就可以捉起来吃了,又肥又大,不知道大家吃过没有!

来源:食姐
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